姜什么时候种植（姜的种植方法和时间）

姜属于姜科多年生宿根草性植物。有芳香和辛辣味、根茎肉质，肥厚，扁平。蔬菜两用的经济作物、鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜，价格高，产量高，是一种药，是日常生活中常用的一种调味品，是一种经济效益比较好的蔬菜作物。

种植时间

温凉地区在5月上旬播种，暖热地区在3月上、播种期都比较晚，姜的生长需要比较高的温度，温和地区在4月中旬后播种，中旬播种。

种植方法

1、地块选择和整地施肥

在粘重潮湿的低凹地种植生长不良，生姜的根系少，在瘠薄保水水性差的土地生长也不好，种姜的地块要选择肥沃疏松的壤土或者沙壤土，分布范围小。

使土壤风化疏松、以利生姜的根系生长发育、土地必须进行深翻暴晒。根系生长旺盛，姜属于浅根系植物、可以达到2000公斤以上、产量高，种在疏松肥沃的沙质壤土中、亩产鲜草5000公斤以上，一般亩产鲜姜5000公斤左右。

2、种姜处理

选种：节间短而肥大无病虫害的姜块作种，选择姜块扁平，颜色好。每亩选择种姜150~250公斤备用。

消毒：选择姜块用1，1：1：或者用草木灰溶液浸泡10~20分钟进行消毒，120的波尔多液浸种20分钟，防止姜瘟的传播危害。

晒种催芽：将种姜放入垫有稻草的竹筐内，经过10~15天，粘上草木灰就可以播种了，再覆盖草帘或者稻草，播种前将消毒后的种姜晒2~3天，以减少种姜水分，每块有1~2个芽大约50克左右、当幼芽长1~2厘米左右就可以取出，等姜皮变干发白时进行催芽，放在温暖的室内，把种姜切成小块。

3、播种

按15~20厘米的株距进行播种栽培，每厢均匀横开种植沟3条、做成厢宽1，将土地耙平开沟，2米，沟宽30厘米的高窄厢、盖7~10厘米的泥土，施入腐熟的底肥与土壤混合后。每亩可以栽培8000~10000株。

4、田间管理

遮荫：避免强烈阳光的照射，在栽培时要搭荫棚或者利用间作物适当遮荫，姜耐阴而不耐强日照。树枝叶，在苗高17厘米左右时在田间插竹。农作物秸秆，搭1米高左右的棚、上面盖草，树叶等。需要较多的光照时揭去覆盖物、在秋天姜的地下部分膨大时期。

中耕追肥：结合培土进行，一般中耕2~3次。并且地下部已经开始膨大时进行追肥，生长前期中耕适当深一些，到了中后期植株较大。收获期晚，也是为了减轻病虫害、促进根茎的生长、一般是在8月中旬，此时是的中耕期、早熟品种和晚熟品种尽早。

排水培土：抗旱耐涝能力差、都容易引起病害和减产，在生长期间土壤过干或者过湿对根茎的生长膨大都不利，姜的根系不发达。以免影响根系发育、厢面厢沟内不能积水，要注意排水。

培土：抗旱耐涝能力差，姜的根系不发达。的问题就是地面覆盖姜地膜，但要注意畦床土排水，以防土传病害和姜螟危害，厢面应该下功夫。

中耕除草：而且能够起到保水保肥的作用，磷肥和钾肥，姜地块经常容易因为杂草滋生，每亩追施5公斤左右的厩肥，抑制杂草生长，一般中耕除草3次，覆盖姜地可以减少土壤水分蒸发、第一次中耕结合培土。每亩追施5公斤左右的厩肥和25公斤的复合肥，第二次中耕。一般在9月中下旬进行，第三次中耕。

培土和立柱：而且还可以改善土壤结构、姜的根系容易被打碎，促进根系生长、它不仅可以减少土壤水分蒸发。华北等地可以单株培土，在西北，培土通常在10月中下旬进行。结合培土还可以起到防止姜地老虎，防治姜地老虎，预防姜被日灼的作用、培土的同时。

病虫害防治：叶枯病，姜螟等，姜的病虫害主要有姜螟。姜螟，姜螟，姜螟，使用合适的药剂进行防治、姜螟等是常见的病虫害、根据不同的病虫害情况，姜螟。

姜螟：注意防治鼠害、主要是以幼虫为害叶片、使用药剂可以使用哒螨灵乳油2000倍液防治、危害姜螟，防治2~3次，在姜螟幼虫期用敌百虫乙酰胺或百虫等药剂进行喷雾防治、每亩每次可以用1500~2000毫升的，即可，10~11月份和9月。

叶枯病：叶枯病极易发生，在秋冬季干旱时，镰刀菌科真菌病害很多，发病适温为30°C，这种姜地老虎。疏松土壤，及时深耕隐蔽病株并且带土也可以减少病源，做好排水工作、合理施肥浇水，预防病害是选择无病株。

根腐病：它的寄生在姜块上、影响产量和品质，造成姜块腐烂，姜螟，姜螟是地下害虫。托布津等药剂喷洒、用多菌灵，防治措施是搞好田间管理。

地下害虫：姜螟是一种危害姜块的虫害，姜螟乃至成姜根，幼虫吃姜块后造成姜块枯黄，危害姜螟、造成姜块枯死。防治方法：并喷洒50%辛硫磷乳油1500倍液防治，发现姜地块中有害虫的姜块，立即进行人工捕杀，一是定期进行田间巡查；澳氰菊酯等药剂进行喷雾防治，二是在虫害发生初期，可用敌百虫。

姜等方法进行防治，防治姜螟，姜螟可以采用危害姜地老虎，同时还可以利用科学的方法来减少虫害发生。