雪里红
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揭秘梅菜的真面目（梅菜究竟是不是雪里红）
梅菜在中国餐桌上极为常见，而有关梅菜是否是雪里红的问题一直存在争议。本文将从多个角度对这个问题进行探讨。一、梅菜的起源与种类梅菜是一种用梅子、盐、鲜辣椒等制成的腌制食品。据说梅菜最早起源于中国南方地区，最初是为了保存鲜梅子而发明
Tags：雪里红 07月06日
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